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酒店廚房油煙凈化的范圍有哪些?
來(lái)源:m.eibiz.com.cn | 發(fā)布時(shí)間:2021-08-06 | 瀏覽次數(shù):249次

酒店廚房油煙凈化的范圍有哪些?

 

酒店廚房油煙凈化清洗

 


清潔范圍:
清洗酒店廚房設(shè)施設(shè)備,具體包括:抽油煙機(jī)管、風(fēng)機(jī)、集煙罩、油分離器、排煙管、凈化器、排油鐵管、油煙格柵、箱式風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、靜電凈化器、組合式凈化器、鐵皮風(fēng)道、鍍鋅風(fēng)道、灶具、灶具、油煙、茶館、美食街、機(jī)關(guān)單位食堂、工廠食堂等。服務(wù)區(qū)域:江寧區(qū)、溧水區(qū)、鼓樓區(qū)、秦淮區(qū)、宣武區(qū)、雨花臺(tái)區(qū)、棲霞區(qū)、建鄴區(qū)、浦口區(qū)等。
清潔周期:
現(xiàn)在,環(huán)保部門已經(jīng)在很多餐廳安裝了油煙檢測(cè)系統(tǒng)。一旦油煙超標(biāo),系統(tǒng)會(huì)報(bào)警,環(huán)保人員會(huì)檢查廚房和油煙機(jī)管道的清潔情況。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),一般要求一月清洗一次。
清潔原因:
原因無(wú)非是:為了健康和生命財(cái)產(chǎn)安全。適用于酒店、餐廳、餐飲公司、賓館、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)食堂及餐廳等。這些地方都是人多的地方。如果油煙排放不暢,會(huì)影響從業(yè)人員或客人的健康;同時(shí),油煙積聚過(guò)多,非常容易引發(fā)火災(zāi),其損失不可估量。

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