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廚房油煙管道不清理對健康造成危害的三個因素
來源：m.eibiz.com.cn | 發(fā)布時間：2023-01-29 | 瀏覽次數(shù)：0次
  廚房油煙管道不清理對健康造成危害的三個因素
  在廚房裝修中，除了要考慮色彩搭配，還要注意燈光的選擇。廚房油煙管道不清理，有三大因素對健康有害。很多人認(rèn)為廚房里有一盞燈，可以照明。設(shè)計師說，其實這樣做的后果是在廚房形成很多陰影，也就是背光的視覺障礙區(qū)。這樣會影響做飯時的心情。
  建議，廚房建議安裝一些輔助光源，以協(xié)調(diào)照明。裝修中不宜使用大反光材料，以免造成頭暈。
  嗅覺污染的隱形“陷阱”

  廚房里很多氣體會對人體健康造成危害？？先不說液化石油氣和天然氣泄漏造成的危險后果，光是做飯時產(chǎn)生的油煙和廢氣就對身體相當(dāng)有害。

廚房煙道清洗

  除了一氧化碳、二氧化碳和顆粒物，油煙中還含有丙烯醛、多環(huán)芳烴等有機物。丙烯醛會引起喉嚨痛、眼睛干澀、疲勞等癥狀；過量的多環(huán)芳烴會導(dǎo)致細胞突變，誘發(fā)癌癥。
  現(xiàn)在的現(xiàn)代廚房裝修大多采用開放式設(shè)計，但是中餐的制作過程會產(chǎn)生較多的油煙。開放式廚房空氣流量范圍大，油煙機的范圍不能很好的收集和排出油煙，會導(dǎo)致餐廳和客廳的油煙廢氣污染。
  建議:減少油煙污染的方法是加強廚房的通風(fēng)系統(tǒng)，然后盡量改變一些烹飪方式，少炒菜，多使用微波爐和電飯煲，減少廚房明火的發(fā)生。為了緩解開放式廚房的油煙污染，可以在灶具和油煙機之間加一個半開放式的隔斷，可以有效收集烹飪過程中產(chǎn)生的油煙。

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